“貴族水果”藍莓扎根東源100畝
2011-4-5 10:03:13河源日報朱國良 馮曉銘
盛開的藍莓花像風鈴一樣掛在枝頭 本報記者 馮曉銘 攝
本報訊（記者 朱國良）被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一的藍莓在東源縣仙塘鎮扎根開花。日前，記者在該鎮一農場內見到了滿山遍野的藍莓果樹。農場主駱國華介紹說，他已經種下100多畝藍莓。
當前市區只有部分水果店出售藍莓，其市場價格是25元一小盒，每小盒重約150克。折算后，藍莓價格為每公斤166元，是名副其實的“貴族水果”，小盒包裝有利于銷售。據悉，藍莓在國內只有北方少數地區種植，廣東還沒有其他地方種植，原始種苗一般是從美國、日本等地引起。
駱國華種植的藍莓屬于南方高叢，是從昆明一家港資企業引進種苗進行培育的。他種植的100多畝藍莓已經開花，預計將在6月左右成熟。除了在仙塘鎮種植外，他還與深圳一家企業合作，計劃在東源縣雙江鎮再種植100多畝。駱國華說，等這兩個基地的種植效益凸顯后，他將大規模推廣，“因為搭起的10畝大棚已經培育了160萬株藍莓果苗”。
駱國華邀請了第四軍醫大學退休教授、現被聘為福州大學客座教授的奚光增作為技術顧問。從事生物、醫藥研究多年的奚光增說，藍莓之所以成為“貴族水果”，是因為藍莓果實中含有大量的花青素�；ㄇ嗨卦卺t療、保健等領域中應用十分廣泛。據介紹，奚光增和他的研究團隊已經掌握從藍莓中提取花青素的工藝。駱國華還將和港資企業進行深層次的合作，即在推廣種植藍莓的基礎上，走批量生產花青素之路，做大藍莓深加工產業。